Наглост – двоен скок на цените и по-ниско ДДС

Искането на наглите ресторантьори и хотелиери да се въведе отново по-ниско ДДС за тях е абсолютно необосновано. Данните на НСИ показват, че през 2025 г. се е разтворила голяма ножица между ръста на цените и ръста на заплатите в ресторантьорството и хотелиерството. През последните три тримесечия за които има данни цените на услугата в този сектор се покачват със средно 10% на годишна база, а брутните заплати със само 6.4%.

В абсолютно изражение нивото на инфлация в този сектор от началото на 2025 е второто най-високо от всички категории на индекса на потребителските цени. А ръстът на заплатите през 2025 е по-нисък само в земеделието.

И макар и да няма точни данни за това, сравнителният анализ на данните за внос на работна ръка през 2025 и декларираните потребности за работна сила, сочи, че най-вероятно ресторантьори и хотелиери са сред секторите внесли най-много работници от трети страни.

Като цяло по всичко личи, че родните ресторантьори не само са си избили изцяло възстановяването на нивото на ДДС на 20%, но и вероятно допълнително са увеличили маржовете си. Всъщност, за да се върне икономически равновесното състояние, в което секторът се е намирал преди 2020 г., държавата най-вероятно би трябвало да ги обложи с допълнителен данък „свръхпечалба“.

Бих посъветвал представителите на този бранш да внимават с публичните си изказвания и закани за протестни действия. България така или иначе има сериозни фискални проблеми и идеите за вдигане на данъци са на дневен ред, както видяхме есента.

Да не стане идеята за допълнителен данък върху ресторантьори и хотелиери изведнъж опция за закърпване на бюджета с много висок обществен рейтинг.

И всичко това на фона на данни, изнесени от Адриан Николов, старши икономист от Института за пазарна икономика за Националния статистически институт, че при 43% обща инфлация от 2015 г. насам, ръстът на цените в ресторантите и кафенетата достига близо 110% за същия период. „Никакво увеличение на труд, ток или суровини не отговаря на този двойно по-висок ръст за 10 г.“, ясен бе икономистът.

Материалът Наглост – двоен скок на цените и по-ниско ДДС е публикуван за пръв път на Краля на Мрежата.

Не бъди безразличен ! Сподели статията с твоите приятели

Народ