СЕЗОНЪТ НА ВИНОТО Е ПО ВСЯКО ВРЕМЕ

Някой би казал, че с края на лятото наближава сезонът на хубавото вино. Ние обаче бихме отбелязали, че сезонът на хубавото вино е по всяко време!

Добре дошли в света на най-магичната напитка!

От дълги времена изборът на ароматни и вкусни сортове ангажира вниманието на сомелиери и ценители на виното по цял свят. Организират се конкурси от висок ранг с целта да се отличи и постави на пиедестал кралят на напитката. В ожесточената борба присъстват значими имена, но и все повече нови герои, които се борят за приза. Какво освен гроздето обаче е най-важно, за да се превърне виното в истински еликсир? Събрахме за вас основните активи, които трябва да присъстват във винарната на всеки любител или професионалист. Кои са те, вижте в следващите редове.

Продукти за Домашно производство на вино

1. Във винопроизводството от особена важност са качествените машини и консумативи. В това число поставяме гроздомелачките, роначките и помпите за грозде, които често пъти се явяват един от най-големите разходи. Добрата новина тук е, че на пазара се предлага богат избор от механични и електрически варианти, всеки от които със своите предимства и недостатъци. За да изберете подходящата машина за вашата цел, нашият съвет е да се консултирате със специалист в сферата, който да ви предложи оптималното решение.

2. Освен гореописаните машини, от първостепенна важност е изборът на подходяща преса и помпа. Пресоването на гроздето е един от процесите, които не могат да бъдат пропуснати, а добрата помпа от своя страна играе важна роля при транспортирането на течността от едно място на друго. Асортиментът отново е изключително разнообразен, като спрямо своя бюджет винарите избират между кошови преси и хидропреси с различен капацитет, както и между ръчни и електрически помпи.

3. Съдове за съхранение и бутилиране – няма как да не обърнем внимание на два важни процеса във винопроизводството, а именно ферментацията на виното и неговото съхранение. За да протекат по възможно най-добрия начин те, е удачно съдовете, които използваме, да бъдат внимателно подбрани. Важен съвет е да са изработени от препоръчани материали и да отговарят на определени европейски и световни стандарти за качество.

На финалната права сме и е време да попитаме – какво повече му трябва на човек от едно хубаво вино, споделено с приятна компания? Наздраве!